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焼いてるのは、野菜です
焼いてるのは、野菜です♪
そう!! 鶏や豚を焼いてるんですがぁ・・
一番楽しんで欲しいのは、案外 野菜なんですよぉ!!
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だって、鶏や豚が旨いのは、絶対条件で 野菜達はサブ的要素であるコトが多いでしょ・・
-まんぷく- 伍 楽は、違います!!
鶏や豚が旨い絶対条件は、とーぜん!!なんですがぁ、
それに、プラスαで 鶏や豚の「- 旨みのある脂 - 」で、野菜達が美味しいんです
逆論で言うと、野菜達だけを焼いたんじゃ美味しく無い!!
鶏や豚の「- 旨みのある脂 - 」
キチンと育てられた 近江の川中サンが育てた地鶏・・・・・
なんでぇ~!! って、くらい キレイな脂の旨み感じる野菜達の焼き焼き
その旨みのある脂を逃がさないように、上手に焼けるかなぁ~
by manpuku-goraku | 2007-02-15 11:48 | 旨いっ!!ですよ
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